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E’ importante appear alimento for each animali perché ha un discreto apporto energetico. Inoltre, ha un alto contenuto in fibre e un buon contenuto in omega three e omega 6, indispensabili per mantenere un pelo folto e setoso. L’avena è particolarmente indicata for every l’alimentazione dei cani.

La farina di avena si ottiene dalla macinazione dei semi dell’avena (cariossidi) dopo l’eliminazione dei tegumenti esterni (crusca) ricchi di cellulosa indigeribile per l’organismo umano. Possiede un basso indice glicemico ed è quindi adatta alla preparazione di alimenti for each diabetici.

Avenanthramide, a polyphenol from oats, inhibits vascular easy muscle cell proliferation and boosts nitric oxide creation, Atherosclerosis

”, anche a causa della sua facile deteriorabilità, e preferivano usarla occur alimento per il bestiame; al contrario, le popolazioni del Nord Europa si accorsero ben presto delle proprietà dell’avena, sia dal punto di vista della coltivazione (la pianta riusciva infatti a sopravvivere anche nelle condizioni più umide e fredde) che da quello alimentare, e quindi inserirono l’avena tra gli alimenti fondamentali delle proprie diete.

L’avenina è invece in grado di fornire energia e riequilibrare il sistema nervoso, previene l’osteoporosi e ha effetti benefici in caso di diabete.

Si può utilizzare il latte di avena a colazione semplicemente occur bevanda calda o fredda. Questo alimento contiene prevalentemente glucidi e pertanto, per ottenere una colazione completa, vi consigliamo di non abbinarlo a biscotti a fette biscottate, ma di utilizzarlo for each esempio per la preparazione di porridge da guarnire con semi oleosi, granella di frutta secca o burro di arachidi non zuccherato.

Un’altra classe di composti benefici presenti nell’avena sono i betaglucani, a cui sono affiliate proprietà ipocolesterolemizzanti. Vi riportiamo di seguito i principali benefici del latte di avena associati appunto alla presenza delle sostanze appena citate [1].

Le ricette con l’avena sono tutte facili e molto salutari. Eccone alcune che trovate sul nostro sito.

Riprendere l’impasto e modellarlo dandogli la forma di una treccia, cospargere la superficie di acqua e more info spolverare la superficie con fiocchi d’avena;

Non è quindi un caso che la medicina popolare descriva la farina di avena occur alimento nutritivo e rinforzante, adatto soprattutto for each bambini e convalescenti.

Tante sono le idee per preparare pranzi gustosi ed inaspettati. Nelle zuppe, nei minestroni e nelle creme di verdure, potete usare i fiocchi d’avena al posto delle patate o dei crostini di pane.

Fa parte della famiglia delle graminacee e consta di un centinaio di varietà, distinte in avena invernale e avena estiva. E’ una pianta a ciclo annuale che predilige i climi umidi e temperati. Cresce anche su terreni poveri, che non consentono una diversificazione delle colture.

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Quest’alternativa permette di creare una colazione saziante, che vi permetterà di non sentire fame durante la mattina e avere le energie necessarie for each iniziare la giornata. Inoltre è un modo semplice for every inserire il latte di avena nella nostra alimentazione e godere dei benefici da esso derivanti sul nostro sistema cardiovascolare.

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